La Strambata

Prosecco , Aperol / Campari / Select e soda. fettina di arancia come guarnizioni

Rum speziato, succo di limone, sciroppo di zenzero e top di birra

Campari, Vermouth rosso, soda, infuso di arancia amara. Fettina di arancia come guarnizione

Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, spezie da tutto il mondo e una fetta di limone come guarnizione

Rum speziato, miele, succo di limone il tutto shakerato. C’è anche la versione invernale servita calda

Cachaça classica o invecchiata, zucchero, lime, ghiaccio tritato

Rum scuro, zucchero, lime, ghiaccio tritato

Vodka, zucchero, lime tagliato a pezzi, ghiaccio tritato

Gin, Vermouth dry, oliva o twist di limone come guarnizione

Vodka, triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso, fettina di lime per guarnizione

Rum chiaro o scuro, Coca-Cola, succo di lime, fettina di lime come guarnizione

Rum bianco, succo di lime, zucchero liquido

Gin di varie selezioni (chiedere allo staff), tonica, fettina di lime o limone come guarnizione

Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, foglie di menta, fettina di lime e ciliegina come guarnizione

Vodka, rum, midori, gin, succo di limone, zucchero liquido, top di lemon soda

Gin, succo di lime, ginger beer, zenzero in polvere biologico, fettina di lime o cetriolo per guarnizione

Whiskey (preferibilmente Rye o Bourbon), Vermouth rosso, qualche goccia di Angostura, ciliegia al maraschino per guarnizione

Tequila, triple sec, succo di lime, sale sul bordo del bicchiere, fettina di lime per guarnizione

Rum bianco, zucchero, lime tagliato a pezzi, foglie di menta, soda, ghiaccio tritato

Vodka, succo di lime, ginger beer, zenzero in polvere biologico, fettina di lime e foglia di menta

Gin, Vermouth rosso, Campari e infuso di fiore d’arancia amara

Lasciato in infusione con arance, cannella aromatizzata con anice stellato, il tutto poi lasciato maturare in botte di legno

Vodka, Vermouth rosso, Campari, fettina di arancia per guarnizione

Prosecco, Vermouth rosso, Campari, fettina di arancia per guarnizione

Rum bianco, succo di ananas, crema di cocco, ghiaccio e ciliegia al maraschino per guarnizione

Rum, lime pestato, ginger ale, ghiaccio, fettina di lime per guarnizione

Chiara piccola

Chiara grande

Speciale piccola

Speciale media

insalata mista, tonno, mozzarella, mais, olive, pomodoro

insalata mista, tonno, acciughe, crostini, olive

insalata mista, pom., mais, pomodori secchi, olive

ins. mista, mozzarella, pom., 1 affettato a scelta

insalata, feta, salmone affumicato, sedano, olive di riviera

Tacchino arrosto, pomodori, mais dolce

Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Tradizionale focaccia di ceci al forno (piatto genovese)

Tradizionale focaccia morbida e sottile ripiena di stracchino (intera)

con aggiunta di pesto, o prosciutto cotto o prosciutto crudo

Würstel con Ketchup, maionese, senape (a scelta)

Mozzarella, pomodorini, olive

Prosciutto crudo di Parma, melone (stagionale

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodorini

Una focaccia morbida e sottile ripiena di stracchino e guarnita con pomodorini e capperi

roast beef con scaglie di grana e pomodorino ciliegino

panino burro e acciuga

focaccina con speck, patè d’olive, pomodori secchi, Philadelphia

focaccina con tonno, maionese, insalata e mozzarella

panino ai cereali, salmone affumicato, Philadelphia, rucola

focaccina con mozzarella, pomodoro fresco, olio, origano

panino con gorgonzola e prosciutto cotto

focaccina con prosciutto cotto e formaggio Edamer

focaccina con Philadelphia, pomodoro, lattuga, cotto. .

focaccina con arrosto di tacchino, lattuga e maionese

focaccina con mozzarella, crudo, pomodoro

focaccina con stracchino, crudo, pomodoro .

focaccina con bresaola, pomodoro, Philadelphia

focaccina con speck e brie

focaccina con salame e stracchino

mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

focaccina con Philadelphia, lattuga, acciughe sott’olio, tonno

prosciutto cotto, Edamer

gusti varii