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Ristorante Il Gambero di Varazze

Degustazione di Pesce in Allegria 🐟

anche da asporto

ANTIPASTI
  • Cozze alla Marinara

    • 12,00 €

    pescate in mare (non di allevamento)

  • Cozze in Zuppetta

    • 13,00 €

    pescate in mare (non di allevamento)

  • Calamaretti con Pomodoro

    • 14,00 €
  • Bocconcini di Tonno

    • 14,00 €
  • Dadini di Spada al Verde

    • 14,00 €
LE PIZZE
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    AMATRICIANA

    5.76 

    pomodoro, pancetta, cipolla, peperoncino e olive

    GlutineGlutine

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    BACON

    5.76 

    mozzarella, gorgonzola, bacon

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    BELLA GENOVA

    6.96 

    pom., mozz., cotto, funghi, carciofi, uovo, olive

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati
    Uova e derivatiUova e derivati

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    BIANCANEVE

    4.56 

    mozzarella, stracchino

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    BIANCANEVE AL PROSCIUTTO

    5.36 

    mozz., stracchino, cotto

    GlutineGlutine

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    BISMARK

    5.36 

    pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, uovo

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati
    Uova e derivatiUova e derivati

  • offerta Placeholder

    BRESAOLA, RUCOLA, GRANA

    6.96 

    pom., mozz., bresaola, rucola, grana

    GlutineGlutine

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    BUFALA

    5.36 

    pomodoro, mozzarella di bufala

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    CACCIATORA

    5.76 

    pom., mozz., gorgonzola, salsiccia, fagioli, tabasco

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    CAPRICCIOSA

    6.56 

    pom., mozz., prosc. cotto, funghi, carciofi, olive

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    CARBONARA

    6.96 

    mozzarella, panna, uovo sbattuto, pancetta, grana

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati
    Uova e derivatiUova e derivati

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    CATAMARANO

    6.56 

    stracchino, speck, al centro come vuoi tu!

    GlutineGlutine
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    CHEDDAR

    6.16 

    mozz., stracchino, pancetta, cheddar

    GlutineGlutine
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    CONTEA

    6.96 

    pom., mozz., provola aff., salsiccia, e capuliati

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    CONTESSA

    6.96 

    pomodoro fresco, mozzarella di bufala

    GlutineGlutine
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    CORTINA

    7.36 

    stracchino, bresaola, rucola, scaglie di grana

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    DISCO VOLANTE

    7.36 

    doppia sfoglia, pom., mozz., stracc., salame piccante, wurstel

    GlutineGlutine

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    ESTIVA

    5.36 

    fuori cottura: bufala, rucola, pomodorini, origano

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    FARCITA

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi

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    FRÉ

    6.56 

    pomodoro, mozzarella, stracchino, cipolla, salsiccia, pancetta

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    FRESCA

    6.96 

    crudo, rucola, bufala, pomodorini, tutto a fine cottura

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    FRUTTI DI MARE

    6.96 

    pomodoro, frutti di mare, olive, prezzemolo

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    MolluschiMolluschi

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    FUNGHI

    4.56 

    pomodoro, mozzarella, funghi

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    GAMBERETTI E RUCOLA

    6.56 

    pom., mozz., gamberetti, rucola

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    CrostaceiCrostacei

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    GONFIATA

    7.76 

    pom., mozz., funghi, salsic, wurstel, grana, bordo rip. stracchino

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    GORGONZOLA

    4.56 

    mozzarella, gorgonzola

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    ITALIA

    7.36 

    pom., salame picc., panna, funghi, pesto, zucchine

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    LANTERNA

    6.56 

    pom., mozzarella, asparagi, uovo, grana

    GlutineGlutine
    Uova e derivatiUova e derivati

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    MARE E MONTI

    7.76 

    pom., mozz., frutti di mare, olive, funghi, prezzemolo.

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    Latte e DerivatiLatte e Derivati
    PescePesce

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    MARGHERITA

    4.16 

    pomodoro, mozzarella.

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    MARINARA

    4.16 

    pomodoro, aglio, origano

    GlutineGlutine

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    MESSICANA

    5.76 

    pom., mozz., pancetta aff., peperoncino, cipolle, fagioli.

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    NAPOLI

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano.

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    PescePesce

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    ORTOLANA

    7.36 

    pom., mozz., melanzane, zucchine, peperoni, rucola.

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    PANCIOTTO SICILIANO

    7.76 

    pom., mozz., stracchino, speck, porcini, salsiccia, olive, capuliati, wurstel, cotto, salame piccante.

    GlutineGlutine
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    PANNA E SPECK

    5.76 

    panna, speck.

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    PARMIGIANA

    5.76 

    pomodoro, mozzarella, parmigiano, melanzane

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    PATATINE

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, patatine

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    PEPERONI

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, peperoni

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    PESTO

    5.36 

    mozzarella, stracchino, pesto pinoli

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    PIZZA KEBAB

    7.36 

    pom., mozz., wurstel, salsiccia, cotto, patatine.

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    PORCINI

    5.76 

    pomodoro, mozzarella, funghi porcini.

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    PROSCIUTTO

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

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    PROSCIUTTO CRUDO

    5.36 

    pom., mozz., prosciutto crudo.

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    PROSCIUTTO E FUNGHI

    5.36 

    pom., mozz., prosciutto, funghi.

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    PROVOLINA

    6.16 

    pomodoro, mozzarella, provola aff., bacon.

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    PUGLIESE

    4.56 

    pomodoro, mozzarella, cipolla.

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    QUATTRO FORMAGGI

    5.76 

    mozz., stracchino, gorgonzola, grana.

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    QUATTRO STAGIONI

    6.56 

    pom., mozz., cotto, funghi, carciofi, olive.

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    ROMANA

    6.16 

    pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano.

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    PescePesce

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    RUCOLA

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, rucola.

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    RUSTICA

    6.16 

    pomodoro fresco, stracchino, pancetta.

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    SALAME

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, salame.

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    SALAME PICCANTE

    4.96 

    pom., mozzarella, salame piccante.

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    SALSICCIA

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, salsiccia.

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    SALSICCIA E FRIARIELLI

    7.76 

    bufala, salsiccia, cime di rapa.

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    SALUMI MISTI

    7.76 

    pom., mozzarella, 4 salumi a scelta.

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    SFIZIOSA

    7.76 

    mozzarella, provola, salsiccia, capuliati, rucola.

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    SICILIANA

    5.76 

    pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano.

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    PescePesce

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    SPECK

    5.36 

    pomodoro, mozzarella, speck.

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    SPECK E BRIE

    6.16 

    pomodoro, mozzarella, speck, brie.

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    TIROLESE

    6.16 

    panna, mozzarella, speck.

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    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    TONNO E CIPOLLA

    5.36 

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.

    GlutineGlutine
    PescePesce

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    VEGETARIANA

    7.36 

    pom., melanzane, peperoni, asparagi, grana

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

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    VERA NAPOLI

    3.76 

    pomodoro, origano.

    GlutineGlutine

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    WURSTEL

    4.96 

    pomodoro, mozzarella, würstel.

    GlutineGlutine
    Latte e DerivatiLatte e Derivati

*prodotto congelato
SECONDI
  • Polpo affogato

    • 18,00 €

    con crostini di pane

  • Caprese di Stoccafisso

    • 18,00 €

    con mozzarella, pomodoro e origano

  • Gamberi alla mediterranea

    • 20,00 €

    su crostone di pane

  • Pesce a vapore

    • 20,00 €

    con verdure di stagione e maionese

  • Fritto misto di pesce

    • 20,00 €

    crostacei, molluschi e verdure

DESSERT

Cremoso alla panna 6,00 €
con salsa caramello

  • Latte e Derivati

    Latte e Derivati

Tartelletta di frolla 6,00 €
con crema e fragole

  • Latte e Derivati

    Latte e Derivati

  • Glutine

    Glutine

Tre mousse al cioccolato 6,00 €
cioccolato bianco mandorla, cioccolato caffe

  • Latte e Derivati

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  • Frutta a guscio

    Frutta a guscio

Tortino 6,00 €
con cioccolato fondente crema al mascarpone

  • Latte e Derivati

    Latte e Derivati

Gelati e sorbetti 6,00 €
di nostra produzione

  • Latte e Derivati

    Latte e Derivati

LISTA DEI VINI
  • Pigato Doc

    • 0,37cl 10,00 €
  • Muller Thurgau Doc

    • 0,37cl 10,00 €
  • Greco di Tufo Doc

    • 0,37 cl 10,00 €
  • Pinot Grigio Doc

    • 0,37 cl 10,00 €
  • Falanghina Doc

    • 0,37 cl 10,00 €
  • Pigato Massaretti

    • 23,00 €

    “La Palmetta”

  • Vermentino Doc

    • 24,00 €

    Colli di Luni (Bosoni Etichetta Nera)

  • Muller Thurgau

    • 18,00 €

    Doc I Telchi

  • Muller Thurgau

    • 16,00 €

    Frizzante

  • Ribolla Gialla Doc

    • 20,00 €

    Gradis’ciutta

  • Greco di Tufo Doc

    • 20,00 €

    Borgotufato D.O.C.G.

  • Gewurztraminer Doc

    • 20,00 €

    Rottensteiner

  • Jeio Bisol Brut

    • 19,00 €

    Prosecco Valdobbiadene DOCG

  • Foss Marai

    • 23,00 €

    Valdobbiadene

  • Foss Marai

    • 23,00 €

    Rosè Valdobbiadene

  • Follador

    • 23,00 €

    Valdobbiadene

  • Cà Del Bosco

    • 50,00 €

    Franciacorta

  • Falanghina Doc

    • 23,00 €

    Serrocielo Del Sannio

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Allergene Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Sesamo
Sesamo
Semi interi usati per il pane e in alcune farine anche se contenuto in minima parte..

Allergene Frutta a Guscio
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di agaciu, noci pecan, anacardi e pistacchi.

Allergene Sedano
Sedano
Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Allergene Latte e Derivati
Latte e derivati
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Allergene Pesce
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

Allergene Soia
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.

Allergene Molluschi
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…

Allergene Uova e Derivati
Uova e derivati
Uova e prodotti che le contengano come: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo e simili.

Allergene Crostacei
Crostacei
Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

Allergene Glutine
Glutine
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Allergene Senape
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.

Allergene Lupini
Lupini
Presenti in cibi vegan sottoforma di arrosti, salamini, farine e similari.

Allergene Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc…

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